허브 식물 로즈마리, 활용과 영양 성분 및 효능
허브 식물 로즈마리, 활용과 영양 성분 및 효능로즈마리(Rosmarinus officinalis L.)는 허브 식물로 지중해 연안이 원산지이며, 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 독특한 향과 맛을 지닌 이 식물은 오랜 역사를 통해 다양한 용도로 사용되어 왔습니다. 로즈마리의 특성과 함께 그 영양성분 및 효과, 보관방법, 재배지 특성, 주의사항 등에 대해 살펴보고자 합니다. 목 차 허브식물 로즈마리로즈마리는 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 다년생 관목으로, 높이가 0.5~2m 정도로 자랍니다. 잎은 선형 또는 선형 도란형이며, 녹색에서 회백색을 띠고 있습니다. 꽃은 파란색, 보라색, 흰색 등 다양한 색상으로 피며, 향이 강합니다. 로즈마리는 지중해 연안이 원산지이지만, 지중해성 기후가 형성되는..
2024. 7. 11.
