봄의 향기를 담은 쑥의 위대한 가치와 건강의 비밀 봄의 향기를 담은 쑥의 위대한 가치와 건강의 비밀매년 봄이 되면 식탁에 오르는 반가운 손님이 있습니다. 바로 우리 민족에게 가장 친숙한 봄나물이자 들나물인 '쑥'입니다. 강인한 생명력으로 들판과 산자락을 푸르게 물들이는 쑥은 단순한 식재료를 넘어 예로부터 약용으로 귀하게 쓰이며 '의초(醫草)', 즉 '의사를 대신하는 풀'이라 불릴 만큼 뛰어난 효능을 자랑합니다. 쌉싸름하면서도 향긋한 독특한 풍미로 봄철 입맛을 돋우고, 우리 몸에 이로운 다양한 영양 성분을 가득 담고 있는 쑥의 깊이 있는 세계로 함께 떠나보겠습니다. 목 차 쑥의 원산지와 생태땅의 기운을 온전히 흡수하며 자라나는쑥은 주로 우리나라를 비롯하여 중국, 일본 등 동아시아 지역에 널리 분포하며 자생하는 식물입니다. 우리나라에서는 산과 들, 밭 .. 2025. 5. 23. 이전 1 다음